Jaké jsou výhody tohoto vzácného inertního plynu vyskytujícího se 0, 9 % v atmosféře?  Dokázali byste si ho představit jako účinného pomocníka v gastronomii při… Číst dále »Tajemství argonu a jeho využití v gastronomii

Stává se vám, že přemýšlíte nad tím, co si dát ke sklence dobrého vína? Pořádáte večírek a chcete potěšit nejen špičkovými víny, ale i něčím… Číst dále »Párování vína a jídla

Pokud si dobrou láhev otevřete s partou přátel, nejspíš vám víno nevydrží déle než pár hodin a jeho uchování nebudete řešit. Možná ale máte chuť… Číst dále »Jak dlouho vydrží otevřené víno?